Tuorta da Nusch - Engadiner Nusstorte mit Dinkelmehl
Die Bündner Nusstorte ist eine runde, flache Torte aus Mürbeteig, die mit karamellisierten grob gehackten Baumnüssen gefüllt ist. Bündner Nusstorte ist wohl die bekannteste Spezialität des Kantons Graubünden.
In dieser Version wurde die Torte mit Dinkel- anstelle des
Weizen-Mehls zubereitet.
Tuorta da Nusch - Engadiner Nusstorte mit Dinkelmehl
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Produktinformationen
Zutaten:
Dinkelmehl, Zucker,
Baumnüsse 15%, Butter, Rahm,
Eier, Honig, Vanille, Salz